Cách làm kem chuối lạc bằng tủ lạnh chính là từ khóa thu hút nhất đối với các bà nội trợ trong thời gian gần đây. Năm 2016 có rất nhiều loại kem mới gây sốt trên mạng như kem nito lỏng, kem xào, kem xôi nhưng đều chỉ thu hút những bạn trẻ thích ăn hàng. Đối với các mẹ và các bạn gái hay nấu nướng thì không gì bằng cách làm kem chuối lạc mà không cần sử dụng máy làm kem
Cách làm kem chuối lạc kì công không kém như cách làm kem xoài nhưng thời gian làm kem cũng không đến 30 phút và thành quả thì cực kì mê li. Ngày hè nóng bức còn gì hạnh phúc hơn là về đến nhà thấy những bát kem chuối lạc cực ngon do vợ hay con gái làm nào?
Kem chuối lạc là một trong những món ăn khá mới được nhiều bà mẹ trẻ yêu thích, nếu bạn có tài mix đồ ăn với nhau có thể sáng tạo ra nhiều thứ đồ mới và nếu chưa biết cách làm kem chuối lạc hãy tham khảo bài viết của chúng tôi ngay sau đây.
HƯỚNG DẪN LÀM KEM CHUỐI LẠC THƠM NGON, BỔ DƯỠNG
Nguyên liệu theo cách làm kem chuối lạc:
– 5 quả chuối chín (Bạn nên chọn chuối tây vị kem sẽ đậm đà, mềm dẻo mà không bị nồng) – 150ml nước cốt dừa loại mua ở siêu thị – 180ml sữa đặc – 200g sữa chua (tương đương 2 hộp sữa vinamilk) – 100g lạc rang – 50g dừa nạo.
Cách làm kem chuối lạc:
Bước 1: Bạn chuẩn bị sẵn lạc rang, đổ 100g lạc vào xanh, bật lửa nhỏ rang đều tay, rang cho tới khi lạc chín kĩ (cẩn thận không cháy sẽ mất ngon) thì đổ ra bát để nguội. Để lạc giòn bạn cũng có thể ủ ấm 1 lúc bằng khăn. Sau khi lạc nguội thì xát vỏ, giã dập. Bạn không cần giã nhỏ như muối vừng, chỉ giã dập dập cho lạc tách làm đôi làm 3 là được rồi.
Bước 2: Bạn chuẩn bị chuối. Bạn bóc vỏ rồi tách dọc chuối theo chiều ngang khoảng 2cm hoặc cắt thành miếng vừa ăn, đẹp mắt.
Cách làm kem chuối lạc cực đơn giản
Bước 3: Bạn chuẩn bị 1 chiếc hộp sạch sẽ, để ráo nước. Có thể sử dụng hộp nhựa tùy kích thước số lượng kem mà bạn muốn làm. Bạn xếp chuối và lạc vào trong hộp, cứ 1 lớp chuối 1 lớp lạc rang cho đến khi hết nguyên liệu.
Bước 4: Bạn đổ sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa vào 1 âu lớn, trộn thật nhuyễn chúng với nhau, thử cho tới khi có độ ngọt chua mà bạn mong muốn. Nếu chưa hài lòng bạn có thể gia giảm các loại nguyên liệu này cho tới khi hài lòng.
Bước 5: Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn kem đã xếp chuối và lạc cho đến khi ngập mặt rồi rắc 1 lớp lạc rang đã giã dập lên trên. Cuối cùng, bạn cho thêm dừa nạo rồi đóng hộp, cho vào ngăn đá trên tủ lạnh.
Bước 6: Sau 6-7 tiếng bạn lấy kem ra, xắt thành từng miếng vừa ăn.
22/04/201608:45 Cách làm kem ngon mát lạnh, an ngon ngày hè
Bạn không có máy làm kem và không biết cách làm kem thế nào để kem được ngon dẻo và không bị dằm đá hay ăn cái ra đằng cái đá ra đằng đá? Hãy tham khảo những cách làm kem cực đơn giản nhưng lại cho thành quả cực ngon khiến bạn mê mẩn mà chúng tôi giới thiệu, chắc chắn bạn sẽ hài lòng. Bạn không cần sử dụng máy làm kem mà chỉ cần 1 chiếc máy xay sinh tố hoặc máy đánh trứng là được.
24/10/201508:00 Cách tự làm kem tẩy tế bào chết cho da mặt
Để có làn da sáng sủa mịn màng và ngày càng trắng, bạn không thể quên bước tẩy tế bào chết mỗi tuần 1 lần. Nhưng những loại kem tẩy tế bào chế trên thị trường khiến bạn khó chịu vì mùi hóa học và lo ngại vì thành phần không rõ ràng. Vậy hãy làm theo cách tự làm kem tẩy tế bào chết cho da mặt mà chúng tôi hướng dẫn để có loại kem hoàn toàn thiên nhiên và an toàn cho da.
28/05/201705:07