Xem Nhiều 1/2023 #️ 4 Món Súp Nóng Hổi Giàu Dinh Dưỡng Giúp Bé Tăng Cân # Top 5 Trend | Karefresh.com

Xem Nhiều 1/2023 # 4 Món Súp Nóng Hổi Giàu Dinh Dưỡng Giúp Bé Tăng Cân # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 4 Món Súp Nóng Hổi Giàu Dinh Dưỡng Giúp Bé Tăng Cân mới nhất trên website Karefresh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Đối với các bé ‘còi’, đang cần đạt cân nặng chuẩn, những món súp này sẽ là nguồn dinh dưỡng thơm ngon và lí tưởng.

Súp khoai tây thịt bằm

Khoai tây nhiều tinh bột nên món súp này sẽ vô cùng sánh, ngậy. Đặc biệt, phô mai sẽ giúp món súp này có mùi thơm đặc biệt quyến rũ, khó có thể làm bé nào không mê mẩn.

Nguyên liệu:

– Khoai tây: 1 củ nhỏ

– Thịt lợn xay hoặc băm nhỏ : 50g

– Nước dùng: 200ml

– Phô mai: 1 miếng con bò cười

– Gia vị

– Hành, rau mùi

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín, sau đó dầm nhuyễn.

– Cho thịt cùng nước dùng vào nồi đun sôi rồi cho khoai tây vào, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, trước khi bắc xuống thì cho phomai vào.

– Đổ súp ra bát, thái nhỏ hành, mùi rồi rắc lên trên bát súp, cho bé ăn nóng.

Súp tôm bí đỏ

– Tôm sú tươi: 300g, bóc bỏ vỏ, để lại 3 con nguyên, còn lại đập dập, băm nhỏ, ướp với hạt nêm và 1 ít tiêu.

– Bí đỏ: 400g

– Bơ : 1 thìa

– Sữa tươi không đường: 250ml

– Hành tây băm: 2 muỗng

– Rau mùi 3 cây rửa sạch, thái nhỏ.

– Nước dùng gà: 300ml

– Tiêu, dầu ăn, kem tươi

Hành tây băm nhỏ phi thơm, cho bí vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu đến khi bí mềm, cho 3 con tôm vào nấu chín, vớt tôm ra, xay hoặc dùng thìa dẫm nhuyễn bí.

Lại phi thơm hành tây, cho tôm vào xào sơ, cho ra đĩa.

Cho bí đã nghiền và nước dùng vào nồi nấu sôi, cho tôm vào, nêm gia vị vừa miệng, thêm sữa, bơ và kem tươi vào, nếm vị vừa ăn.

Múc súp ra bát, rắc rau mùi lên trên. Cho bé ăn nóng.

Súp ngô gà nấm hương

Trong tiết trời lành lạnh của mùa đông, bé được mẹ nấu cho bát súp nóng hổi, ngọt ngào, thơm lừng mùi nấm, ngô, thịt gà và rau mùi hòa quyện sẽ rất thích thú. Nguyên liệu của món súp này không chỉ giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cho bé mà còn giúp bé tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về cảm cúm.

– 300gr thịt gà (phổ biến nhất là dùng phần thịt trắng lườn gà hoặc phần thịt đùi gà)

– xương gà hoặc xương lợn ninh lấy nước dùng

– 3 – 4 tai nấm hương (nấm đông cô)

– 1-2 bắp ngô ngọt

– 1 quả trứng gà

– 2 thìa canh bột năng (hoặc bột ngô)

– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè

– Rau mùi

– Hành khô

Thịt gà, xương gà rửa sạch, đem luộc chín. Nếu nhà luộc nguyên con gà thì lấy luôn nước luộc gà làm nước dùng rất tiện.

Thịt gà chín để nguội, xé chỉ. Xương gà tiếp tục ninh ở mức lửa nhỏ cho nước dùng thật ngọt.

Nấm hương ngâm nước lạnh, cắt sạch chân, thái chỉ.

Ngô rửa sạch, dùng dao để thái lấy hạt, bỏ lõi. Thả ngô, nấm cùng thịt gà đã xé chỉ nhỏ vào nồi, gia giảm gia vị cho món súp vừa miệng.

Hòa 3 thìa bột năng với nước lọc. Đánh tan trứng rồi từ từ đổ vào nồi nước dùng. Lưu ý khuấy thật nhanh để trứng tan thành những sợi mảnh, đẹp. Tiếp theo, cho từ từ bột năng vào, khuấy nhẹ tay cho đến khi súp có độ đặc, sánh như ý muốn.

Cho bé ăn nóng, khi ăn có thể rắc rau mùi thái nhỏ lên trên để món súp thêm hấp dẫn.

Súp trứng cút nấm hương

Trứng cút: 5 quả.

Nấm hương: 20g.

Thịt bò hoặc lợn: 10g.

Súp lơ xanh: 15g.

Dầu ăn

Hành, gừng, dầu thực vật.

Gia vị, bột năng

Trứng cút đập vào bát, đánh tan. Nấm hương ngâm nước, rửa sạch, thái sợi. Súp lơ xanh làm sạch, băm nhỏ. Hành, gừng băm nhuyễn. Thịt băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Cho thịt vào chảo, phi thơm hành, gừng. Cho trứng cút vào xào đến khi trứng đông lại, cho tiếp súp lơ xanh vào, nêm muối vừa đủ, nấu thêm vài phút, rồi cho bột năng pha nước vào làm sền sệt nước, rưới dầu ăn lên là được món súp ngon tuyệt cho bé.

Theo Gia Thành (Khám phá)

5 Món Súp Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé

Giai đoạn con ăn dặm là sự nổ lực không ngừng nghỉ của mẹ

Từ 6 tháng tuổi trở di hầu hết các bé đã bắt đầu bước vào thời kì ăn dặm, cũng có 1 số bé sẽ sớm hơn. Và bắt đầu từ đây mẹ sẽ luôn tìm kiếm, học hỏi các món cháo, món súp ăn dặm để thay đổi khẩu vị cho con, để con có những bữa ăn ngon miệng. Nhiều chất dinh dưỡng.

Mong muốn nuôi con khỏe mạnh là điều bà mẹ nào cũng hướng tới, nhưng để làm được điều đó thật không phải dễ dàng gì. Và trong quá trình con trẻ đến tuổi ăn dặm là một bước ngoặt khá lớn đối với cả mẹ và bé.

Ở gian đoạn này đòi hỏi sự kiên nhẫn của người mẹ, sự hiểu biết về dinh dưỡng cũng như cách kết hợp thực phẩm ra sao cho món ăn dặm của con không chỉ thơm ngon,đẹp mắt mà phải nhiều dinh dưỡng để con dễ hấp thu và phát triển khỏe mạnh.

Gợi ý 5 món súp ăn dặm dễ làm, đầy dinh dưỡng cho bé

1/ Món súp cua cho bé ăn dặm

Súp cua là món ăn chứa nhiều chất đạm, canxi có lợi cho sự phát triển chiều cao và thể trạng của bé. Để làm món súp cua, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây.

Nguyên liệu Cách nấu súp cua

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ. Nấm rơm mẹ chẻ làm đôi rồi đem ngâm nước muối khoảng 15 phút, sau đó bằm thật nhỏ. Ngô mẹ tách lấy phần hạt bỏ vào bát riêng. Phần ngò rí thì cắt bỏ rễ rồi rửa sạch, để ráo và đem thái nhỏ.

Đem trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.

Thịt cua mẹ bằm nhỏ, hoặc mẹ dùng tay gỡ cho nhỏ cũng được.

Bước 2. Đem thịt gà luộc sơ cho ra bớt chất bẩn. Sau đó chuẩn bị một nồi nước luộc khác để luộc tôm và thịt gà. Khi tôm và thịt gà đã chín, mẹ vớt ra để nguội, tôm thì bóc vỏ, thịt gà thì xé thật nhỏ. Có thể cho vô máy xay sinh tố xay hoặc bằm cho nhỏ.

Cà rốt và nấm rơm mẹ cho chung vào nồi nước luộc cùng ngô, hầm khoảng 20 phút cho cà rốt, nấm và ngô mềm.

Bước 3: Bây giờ thì mẹ cho phần thịt gà, tôm, thịt cua vào đảo đều.

Bước 4: Pha 1 muỗng bột năng với nước sau đó đổ vào nồi súp, đảo đều để bột chín, lúc này bạn sẽ thấy súp đã sánh lại. Nếu nồi súp còn lỏng qua thì mẹ có thể cho thêm xíu bột năng vào để tạo độ sánh

Bước 5: Bây giờ mẹ lấy 1 quả trứng gà đánh cho tan, rồi đem đổ qua rây trực tiếp vào nồi súp. Nêm thêm 1 tí hạt nêm cho đậm đà và dễ ăn.

Khi nồi súp sôi lên mẹ cho ngò rí đã cắt nhỏ vào khuấy đều, cho trứng cút vào. Đợi súp sôi lại lần nữa thì tắt bếp. Múc ra chén để cho nguội bớt rồi cho bé con thưởng thức.

2/ Món súp gà nấu với ngô ngọt

Nguyên liệu

Lườn gà: 50gr

Ngô ngọt: 30gr

Nước dùng: 200ml

Nấm hương, và nấm mộc nhỉ mỗi thứ 1 cái nhỏ

Trứng gà ta : 1 quả

Bột năng 1 thìa cà phê

Cách làm món súp gà ngô ngọt

Bước 1. Mẹ lấy 1 cái tô rồi đem ngâm nấm hương và mộc nhĩ với nước nóng cho nở mềm, sau đó rửa cho sạch rồi mang đi thái nhỏ.

Bước 2. Xé nhỏ thịt gà sau đó cho vào máy xay cùng nước dùng rồi xay nhuyễn. Đổ phần hỗn hợp thịt gà vừa xay vào nồi để đun sôi, cho tiếp phần ngô vào nấu cùng. Với bé nhỏ thì mẹ nên xay ngô cho nhuyễn để bé dễ ăn, mà lại thơm và ngọt. Còn đối với bé lơn hơn mẹ có thể chẻ hạt ngô ra làm 3 cho con ăn

Bước 3. Bây giờ mẹ cho nấm hương và mộc nhĩ vào nồi súp và nấu cho sôi trở lại, nêm thêm chút nước mắm hoặc hạt nêm. Lấy nước để hòa với bột năng sau đó đổ vào nồi súp để tạo độ sánh, cuối cùng là cho lòng đỏ trứng vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

3/ Món súp thịt bò cà rốt

Nguyên liệu Cách nấu món súp thịt bò cà rốt

Bước 1. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu, nấu mềm rồi đem đi xay nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch, lọc bỏ gân, mỡ, băm nhỏ hoặc bỏ vào máy đem xay nhuyễn , đánh đều với 30ml nước.

Bước 2. Bắc lên bếp 1 cái nồi, cho tí dầu ăn vô xào thịt bò cho chín, đỏ nước vào nấu sôi. Tiếp theo cho cà rốt nấu cho mềm, khi súp sôi thì bạn cho hổn hợp khoai tây và cà rốt đã xay nhuyễn vào cùng.

Bước 3. Hòa chút bột năng với nước, cho vào nồi súp để tạo độ sánh. Nêm thêm tí nước mắm hoặc bột nêm cho đậm đà.

Tắt bếp và cho súp ra chén, đợi nguội tí thì cho bé ăn.

4/ Món súp gà rau củ thơm ngon

Sự kết hợp giữa thịt gà bổ dưỡng cùng các loại rau củ giàu vitamin, đây sẽ là món ăn dặm tuyệt vời cho bé.

Nguyên liệu

Thịt ức gà: 150g

Mộc nhĩ: 2 tai

Muối: ½ thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Bột năng: 1 thìa canh

Cà rốt: 1 củ

Ngô non: 1 bắp

Trứng gà: 1 quả

Hành lá, ngò rí

Cách nấu món súp gà rau củ

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Nấm mộc nhĩ đem ngâm với nước nóng cho nở. Thịt gà mẹ băm nhỏ, hoặc là xé sợi.

Ngô bóc vỏ rồi rửa sạch, đem tách hạt ra để riêng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu, nấm mộc nhĩ cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái sợi hoặc băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2. Cho 3 bát nước vào nồi rồi bắc lên bếp, cho thịt gà vào khuấy đều, đậy nắp và đun sôi khoảng 10 phút.

Bước 3. Khi thịt gà chín mềm, mẹ cho ngô và cà rốt vào hầm thêm 10 phút nữa, rồi cho nấm mộc nhĩ vào nấu thêm 3 phút. Đánh tan trứng gà và đổ vào nồi súp, đảo liên tục

Bước 4. Cho ít nước hòa với bột năng rồi đổ vào nồi súp tạo độ sánh, nêm nếm thêm cho vừa ăn. Chờ nồi súp sôi trở lại thì mẹ tắt bếp, cho vào ít hành lá và ngò rí đã cắt nhỏ rồi múc ra chén cho con ăn khi còn ấm

5/ Món súp bí đỏ khoai lang cho bé ăn dặm

Bí đỏ là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé. Ngoài các món tinh bột đặc, mẹ có thể chế biến món súp giúp bé dễ ăn mà không bị ngán.

Nguyên liệu Cách nấu súp bí đỏ khoai lang

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ, cà rốt, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Rau mùi rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.

Bước 2. Mẹ lấy 1 cái nồi rồi cho cà rốt, khoai lang, bí đỏ vào nồi luộc cho chín mềm. Sau đó mang bỏ vào máy xay cho nhuyễn. Bỏ lại vào 1 cái nồi và đun cho sôi

Bước 3. Bây giờ mẹ nên gia vị cho phù hợp với bé rồi tắt bếp. Có thể cho thêm hành ngò, tiêu nếu bé thích.

Gợi Ý 5 Món Súp Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng

Khoai tây là loại thực phẩm có hầu hết vào các thời điểm trong năm. Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng và là món ăn được nhiều người yêu thích. Đây là loại củ chứa ít calo, không có chất béo và hàm lượng vitamin cao.

– Khoai tây cung cấp protein: Thành phần protein trong khoai tây có giá trị gần tương đương với trứng, sữa. Ngoài ra, trong khoai tây chứa các acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được như lysine, methionine, threonin… các cid amin này có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

– Cung cấp năng lượng: Năng lượng mà khoai tây cung cấp cho cơ thể thấp hơn nhiều so với gạo, ngô hay bột mì. Tuy nhiên, kho khoai tây để nguội thì đường huyết giảm thấp, điều này rất tốt cho những người ăn kiêng.

– Cung cấp vitamin C: Hàm lượng vitamin C trong khoai tây khá cao, thông thường trẻ nhỏ 1-3 tuổi cần khoảng 15g vitamin C mỗi ngày tương đương bé dùng khoảng 100g khoai tây. Vitamin C trong khoai tây giúp cơ thể bảo vệ tế bào luôn khỏe mạnh, giải trừ độc tố, chống dị ứng, tăng cường hệ miễn dịch, đề kháng cho cơ thể của bé.

– Cung cấp Kali: Khoai tây chứa nhiều kali, đây là chất giúp cơ thể điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch ở trẻ, giảm nguy cơ đột quỵ ở người trưởng thành. Hơn nữa, việc bổ sung kali còn hỗ trợ xương phát triển, phòng chống nguy cơ loãng xương của trẻ nhỏ.

– Cung cấp magie: Trong khoai tây chứa hàm lượng magie khá cao, khoảng 32g trong 100g khoai tây. Đây là khoáng chất cần thiết cho sự phát triển về thể lực và trí tuệ của trẻ. Nếu cơ thể thiếu magie sẽ gây ra tình trạng chậm lớn, các hiện tượng kèm theo như chán ăn, mất ngủ, mệt mỏi…

Theo khuyến cáo của Viện dưỡng Quốc Gia nhu cầu của magie trong mỗi ngày (mg/ ngày) của trẻ nhỏ như sau: Trẻ dưới 6 tháng tuổi: 36mg, trẻ 6-12 tháng tuổi: 54mg, Trẻ 1-3 tuổi: 65mg, trẻ 4-6 tuổi 76mg, trẻ 7-9 tuổi: 100mg.

Ngoài cơm thì khoai tây cũng được biết đến là thực phẩm giúp trẻ tăng cân nhanh chóng bởi trong khoai tây chứa rất nhiều tinh bột, Carbonhydrat, v.v… Là một trong những thực phẩm chứa nhiều tinh bột nên trong quá trình chế biến các món ăn dặm cho bé, các mẹ cần kết hợp khoai tây với nhiều thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ nhất để bé phát triển một cách toàn diện.

Các món súp khoai tây cho bé ăn dặm

1. Súp khoai tây sữa

Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị cho món súp khoai tây cho bé là:

Nguyên liệu:

Khoai tây: 1/8 củ

Sữa công thức: 60ml

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món súp khoai tây sữa cho bé ngay thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, mẹ gọt khoai tây, rửa sạch rồi đem hấp hoặc luộc chín. Với sữa, mẹ pha theo đúng tỷ lệ pha sữa bột cho bé sau đó cho vào khoai. Tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho khoai chín nhừ hơn.

Bước 2: Tắt bếp, đỏ khoai và sữa vào máy xay để xay nhuyễn rồi cho bé dùng. Vậy là bé đã có một món súp ăn dặm thơm ngon mà mẹ không thể bỏ qua trong những ngày đầu ăn dặm của bé.

2. Súp khoai tây thịt bò

Để nấu món súp khoai tây thịt bò cho bé ăn dặm, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

Khoai tây: 1 củ

Cà rốt: 1 củ

Thịt bò: 50g

Hành, tỏi, ngò, mùi

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món súp khoai tây thịt bò cho bé ngay thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây mẹ gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc hoặc hấp chín sau đó dùng thìa tán nhuyễn.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu nhỏ.

Bước 3: Thịt bò rửa sạch sau đó đem bằm nhỏ.

Bước 4: Mẹ phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò, cà rốt vào xào chung. Cho thêm một bát nước vào rồi ninh nhừ. Khi thịt bò và cà rốt đã chín nhừ, mẹ cho phần khoai tấy đã tán nhuyễn vào đảo đều rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã có món súp khoai tây thịt bò vô cùng thơm ngon cho bé rồi.

3. Súp khoai tây thịt gà

Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị cho món súp khoai tây thịt gà là:

Nguyên liệu:

Khoai tây: 1 củ nhỏ

Thịt ức gà: 30g

Ngô ngọt non: ¼ bắp

Hành củ, hành tây

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món súp khoai tây thịt gà cho bé ngay thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Ngô mẹ tách lấy hạt.

Bước 2: Mẹ phi hành tỏi cho thơm rồi đỏ nước vào để luộc gà. Khi gà đã chín nhừ, mẹ vớt gà ra và để ráo nước, khoai tây vào hầm đến khi chín nhừ có thể dùng thìa tán nhuyễn.

Bước 3: Tùy theo độ ăn mịn hay thô của bé, mẹ có thể xé sợi, có thể băm hoặc xay nhỏ rồi cho vào nồi đun cùng cho tới khi chín mềm. Mẹ tắt bếp, đổ súp ra bát và có thể thêm hành, ngò nếu bé thích.

4. Súp khoai tây phô mai

Để làm món cháo phô mai cho bé ăn dặm này. Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị cho món súp khoai tây phô mai là:

Nguyên liệu:

Khoai tây: 1 củ nhỏ

Thịt lợn: 30g

Phô mai: 1 viên

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món súp khoai tây phô mai cho bé ngay thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây, cà rốt mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín sau đó nghiền nhuyễn.

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Cho thịt lợn ra nồi đun sôi với một chút nước, rồi mẹ cho khoai tây, cà rốt vào nấu chung. Khi súp đã chín, mẹ tắt bếp và cho thêm phô mai vào trộn đều cho bé dùng.

5. Súp cá hồi khoai tây cho bé ăn dặm

Cá hồi rất giàu dinh dưỡng nên được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm với các món súp, cháo cá hồi. Một trong số đó là món súp cá hồi khoai tây với công thức chế biến như sau:

Nguyên liệu:

Khoai tây

Cá hồi

Hành tây

Hành lá

Hành tím

Thì là

Dầu ăn trẻ em

Cách nấu:

Bước 1:

Hành tây: Bỏ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng rồi chia thành 2 phần.

Hành tím: Bóc vỏ rồi băm nhỏ

Hành lá & thì là: nhặt rồi rửa sạch đem cắt nhỏ.

Bước 2: Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu rồi cho vào nồi cùng với nước, nấu cho mềm. Tiếp đến cho 1/2 hành tây vào và nấu cùng.

Bước 3: Cá hồi đem rửa sạch rồi để ráo nước. Cho vào chảo cùng dầu oliu chiên sơ qua cho vàng đều cả 2 mặt.

Bước 4: Cá hồi đã chiên cho vào nồi súp khoai tây, nấu trên ngọn lửa nhỏ cho mềm. Hành tím phi thơm rồi cho hành tím, hành tây vào nồi rồi đảo đều. Nấu thêm 3 phút. Tắt bếp, để nguội, cho bé sử dụng khi còn ấm.

Như vậy, chỉ với các bước làm đơn giản, mẹ đã có ngay 3 món súp khoai tây thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Ngoài các món súp khoai tây, mẹ có thể tham khảo các món cháo khoai tây cho bé ăn dặm để đa dạng thực đơn ăn dặm của bé. Chúc các mẹ thành công.

6 Món Cháo Tôm Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng

Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không?

– Bổ sung Vitamin A, D: Trong tôm có chứa nhiều Vitamin A, Vitamin D giúp cơ thể tổng hợp Canxi cho bé có một hệ xương, răng chắc khoẻ, phát triển chiều cao tối ưu. Theo ước tính thì cứ 100g tôm sẽ chứa 2000mg Canxi.

– Bổ sung Vitamin B12: Cứ 100g tôm có chứa 11.5μg vitamin B12.

– Bổ sung Protein cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể: Cứ trong 100g tôm có chứa 18,4g protein. Ngoài ra, tôm còn bổ sung Sắt, Selen hỗ trợ bé phát triển tốt hơn và ngăn ngừa bệnh ung thư ngay từ nhỏ.

Là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Bởi vậy mẹ nên bổ sung tôm vào thực đơn ăn dặm cho bé.

Cho bé ăn tôm thế nào đúng cách?

Mặc dù là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ tuy nhiên, nếu cho bé ăn tôm không đúng cách, ăn tôm quá nhiều không những không tốt cho bé mà nó còn ảnh hưởng không tốt tới sức khoẻ của bé. Bởi vậy, tuỳ theo độ tuổi của bé mà mẹ cho bé ăn dặm với tôm sao cho phù hợp.

– Đối với các bé từ 6 – 12 tháng tuổi: Cần 23 – 25g đạm mỗi ngày. Hàm lượng đạm của tôm là từ 16 – 18g.

– Đối với các bé 7 – 12 tháng tuổi: có thể ăn 20g – 30g tôm, cá (chỉ tính phần thịt) nấu cùng với bột hoặc háo. Mỗi ngày chỉ cho bé ăn 1 bữa và cũng chỉ nên cho bé ăn 3 – 4 bữa/tuần mà thôi.

Ngoài ra, khi nấu các món cháo ăn dặm với tôm cho bé, mẹ có thể nấu kèm với một số loại rau củ như bí đỏ, cà rốt, khoai lang…để đảm bảo cung cấp đủ chất, giúp cân bằng dinh dưỡng cho bé.

Gợi ý thực đơn 6 món ăn dặm với tôm rất tốt cho bé

Mẹ nào cũng biết lợi ích của bí đỏ đối với các bé trong độ tuổi ăn dặm. Để nấu món cháo tôm bí đỏ cho bé 6 tháng ăn dặm. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

Bí đỏ: 100g

Tôm tươi: 20g

Gạo nếp: 20g

Dầu ăn cho bé: 1 muỗng cà phê

Muối, gia vị, hành ngò

Cách nấu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Trước khi nấu, mẹ đem ngâm gạo trước vài tiếng cho nở.

Bí đỏ mẹ đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Tôm đem bóc vỏ, rút chỉ đen, xay nhuyễn.

Bước 2: Cho gạo và bí đỏ vào nồi ninh nhừ với lượng nước gấp 2 lần gạo.

Bước 3: Khi cháo chín nhừ, mẹ cho tôm xay nhuyễn vào và khuấy đều tới chín rồi tắt bếp.

Bước 4: Múc cháo ra bát, mẹ có thể cho thêm một chút hành ngò thái nhỏ và một chút dầu ăn để món ăn được hấp dẫn hơn. Đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi

Chú ý: Đối với các bé 6 tháng tuổi mới bắt đầu tập ăn dặm. Mẹ nên xay nhuyễn tôm rồi dùng rây để lọc bỏ bã. Bí đỏ khi được nấu chín cũng dùng rây để rây nhuyễn, lấy phần bột mịn thôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tôm tươi: 2g

Gạo tẻ: 1/2 chén nhỏ

Cà rốt: 1 củ

Dầu ăn cho bé, nước nắm và gia vị cần thiết

Cách nấu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Tôm mẹ đem cắt bỏ đầu, bỏ chân, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen rồi đem xay nhuyễn.

Cà rốt: nạo sạch vỏ rồi rửa sạch và thái hình hạt lựu

Gạo vo sạch rồi cho vào nồi. Đổ nước để ninh cháo cho bé. Lưu ý: Đổ từ từ để tránh cháo bị loãng quá.

Bước 2: Khi cháo sôi, mẹ cho cà rốt vào nấu cùng và tiếp tục đun sôi khoảng 25 phút nữa cho cháo nhừ.

Bước 3: Khi cháo chín nhừ mẹ cho tôm xay nhuyễn vào nấu cùng, khuấy đều, đun sôi khoảng 5 phút nữa cho tôm chín thì tắt bếp đi.

Bước 4: Đổ cháo ra chén, đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.

Chú ý: Với các bé 6 tháng tuổi mới bắt đầu ăn dặm. Cà rốt mẹ đem hấp chín trước rồi rây nhuyễn trước khi nấu cháo hay nấu bột cho bé ăn dặm khởi đầu.

3. Cháo tôm rau ngót đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Gạo tẻ: 6 – 8 thìa

Đỗ xanh đã cà vỏ: 1 thìa

Tôm: 4 – 5 con

Rau ngót: 50g

Phô mai: 1 miếng

Dầu ăn trẻ em, hành khô, nước mắm.

Cách nấu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Gạo và đậu xanh mẹ đem vo sạch

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ câhn, rút chỉ đen rồi xay nhuyễn.

Rau ngót đem làm sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Cho gạo và đậu xanh vào nồi nấu chín nhừ trên ngọn lửa vừa

Bước 3: Tôm đem phi thơm với dầu ăn khoảng 30s

Bước 4: Khi cháo chín, mẹ cho tôm, rau ngót và phô mai vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 1 – 2 phút cho chín thì tắt bếp.

Bước 5: Đổ cháo ra chén, đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách nấu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chân, rút chỉ đen rửa sạch rồi xay nhuyễn, có thể ướp thêm một chút gia vị.

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Khoai lang mẹ đem hấp cách thuỷ tới chín rồi xay nhuyễn

Bước 3: Cho cháo, tôm và khoai lang vào nồi, khuấy đều và nấu chín.

Bước 4: Khi cháo chín, mẹ tắt bếp, cho thêm một chút dầu ăn trẻ em rồi đảo đều.

Bước 5: Múc cháo ra bát, đợi nguội bớt là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.

Rau dền với thành phần chứa nhiều Protid, lipid, Glucid cùng Vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Bé ăn dặm với rau dền giúp bổ sung beta – caroten cao gấp 2 lần so với các loại cà giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Ngoài ra, rau dền còn bổ sung lượng Sắt nhiều hơn so với cải bó xôi cùng hàm lượng Canxi cũng cao gấp 3 lần. Bởi vậy, các mẹ nên bổ sung món ăn dặm cháo tôm rau dền cho bes 7 tháng tuổi ăn dặm.

Tôm đã được bóc vỏ, làm sạch: 40g

Ran dền: 20g

Gạo: 40g

Dầu ăn cho trẻ nhỏ và gia vi

Cách nấu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Cho gạo vào nồi nấu cháo

Tôm mẹ đem xay nhuyễn

Rau dền rửa sạch, thái nhỏ hoặc mẹ có thể băm nhuyễn

Bước 2: Nấu cháo chín thì mẹ cho tôm, rồi cho rau dền vào nồi cháo, đảo đều và nấu tới chín nhừ.

Bước 3: Đổ cháo ra bát, đợi cháo nguội là mẹ có thể cho bé ăn được rồi.

CÓ THỂ MẸ QUAN TÂM:

Bạn đang xem bài viết 4 Món Súp Nóng Hổi Giàu Dinh Dưỡng Giúp Bé Tăng Cân trên website Karefresh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!