Xem Nhiều 12/2022 #️ 2 Công Thức Làm Chè Thái Sầu Riêng / 2023 # Top 15 Trend | Karefresh.com

Xem Nhiều 12/2022 # 2 Công Thức Làm Chè Thái Sầu Riêng / 2023 # Top 15 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 2 Công Thức Làm Chè Thái Sầu Riêng / 2023 mới nhất trên website Karefresh.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chè là món ngọt khoái khẩu của rất nhiều người, từ trẻ nhỏ cho đến cả người lớn tuổi đều ưa chuộng món ăn này.

Hiện nay có rất nhiều món chè khác nhau. Bên cạnh các loại chè truyền thống không thiếu những loại chè du nhập từ nước ngoài đến Việt Nam. Trong đó có món chè Thái sầu riêng rất nổi tiếng. Các fan của sầu riêng chắc chắn không hề xa lạ với món chè này.

1. Cách nấu chè thái sầu riêng ngọt mát – thơm chuẩn vị

Sầu riêng không phải là loại hoa quả ai cũng không được. Có người ái ngại vì mùi hương “nồng” của nó. Nhưng không ít người lại nghiện loại trái cây này. Sầu riêng ăn tươi đã ngon nhưng khi nấu chè thì hương vị lại càng cuốn hơn nữa.

Chè Thái sầu riêng đặc biệt ở chỗ bạn không cần phải nấu nướng cầu kỳ. Thực chất loại chè này là sự kết hợp của nhiều loại hoa quả khác nhau. Do đó cách chế biến cực kỳ đơn giản.

Chi tiết các bước thực hiện

Sau đó bạn đổ nước thạch vào nồi, nấu đến khi nước sôi thì hạ lửa, khuấy đều liên tục để thạch không bị vón cục. Bạn nấu thêm khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp, hớt bớt lớp bọt bên trên.

Thạch đã nguội bớt bạn đổ vào khuôn rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cho thạch nhanh đông.

– Trong lúc chờ thạch đông bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu còn lại. Mít lột lấy múi, bỏ xơ và hạt, cắt thành các miếng vừa ăn. Vải lột vỏ, bỏ hạt, ngâm trong nước đá vài phút rồi vớt ra để vải được trắng và giòn mát. Xoài cắt lấy phần thịt vàng, cắt thành các miếng vuông cỡ 1 đốt ngón tay. Sâu riêng bạn tách lấy phần cơm vàng, bỏ hạt.

– Bạn cho cơm sầu riêng cùng đường, sữa đặc vào máy xay sinh tốt rồi xay thật nhuyễn mịn. Để gia tăng thêm độ béo của sầu riêng bạn có thể cho thêm whipping cream theo tỷ lệ 2 sầu 1 whipping cream là được.

2. Bí quyết nấu chè sầu riêng đậu xanh (chuẩn vị Đà Nẵng)

Chè sầu là đặc sản của Đà Nẵng. Đây là món ăn chơi mà bạn chắc chắn không thể bỏ qua khi đến thành phố xinh đẹp này. Tuy nhiên giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự chế biến món chè sầu riêng chuẩn bị Đà Nẵng ngay tại nhà với công thức cực đơn giản sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sầu riêng bạn bỏ hạt, tách lấy phần cơm vàng. Sau đó bạn cho sầu tiêng vào máy xay sinh tố cùng nửa cốc sữa tươi. Sầu riêng nhuyễn mịn thì đổ ra bát.

Mít bạn tách múi, bỏ xơ bên ngoài và hạt bên trong rồi xé sợi hoặc cắt miếng vừa ăn.

Chôm chôm bạn bóc vỏ bên ngoài.

Chuối bạn cũng bóc bỏ bên ngoài, cắt thành các miếng vừa ăn.

Bước 3: Nấu nước chan và hoàn thành

Bạn pha bột năng và nước theo tỷ lệ 1:1, khuấy đều để bột tan trong nước thì đổ vào nồi, bắc lên bếp nấu. Khi nồi bột sôi thì bạn hạ nhỏ lửa rồi cho đậu xanh đã hấp chín vào khuấy đều. Tiếp đó bạn cho nước cốt, dừa, sữa tươi và đường vào nồi. Nếm lại thấy vị vừa ăn thì tắt bếp,

Để món chè sầu riêng ngon trước hết sầu riêng phải chuẩn. Bạn chọn những trái sầu chín, múi cơm vàng tươi, ngọt ngào. Không nên chọn loại sầu bị sượng hay ngâm thuốc khiến cho múi sầu không những nhạt mà còn độc.

Bí quyết chọn sầu ngon chính là bạn hãy gõ vào thân quả. Nếu sầu ngon sẽ có tiếng “bịch bịch” nặng tai. Còn nếu phát ra tiếng “coong coong” thì quả sầu đó không được ngon.

Nhưng nhiều người lại thích ăn sầu đã đánh với chút sữa và đường để giảm đi mùi nồng của sầu riêng. Bạn ăn theo cách nào cũng được.

Chè thái sầu riêng là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Món chè thái ngoài cách ăn lạnh phổ biến còn có kiểu ăn nóng nữa.

Hướng Dẫn Làm Chè Thái Sầu Riêng Mát Lạnh / 2023

-Sầu riêng mua về các bạn tách hạt, giữ lại một ít thịt riêng, còn lại đem xay nhuyễn cùng sữa tươi và 1 thìa đường.

-Chôm chôm các bạn bóc vỏ.

-Cuối cùng, các bạn cho tất cả thạch và hoa quả đã chuẩn bị vào từng cốc, đổ sữa sầu riêng vào, thêm một ít đá bào rồi thưởng thức.

Những lưu ý để có món chè thái thơm ngon

-Chè thái đặc trưng bởi hương vị hoa quả tươi ngon, mát tự nhiên vì thế những loại hoa quả cho vào thành phần của chè có thể biến đổi tùy theo ý thích của của bạn ví dụ có thể thái dưa hấu hạt lựu, nhãn tách lấy cùi, dứa… Đây là những loại hoa quả đặc trưng của mùa hè nên bạn sẽ bớt phần lo ngại về vấn đề thuốc bảo quản.

-Hoa quả tốt nhất ăn đến đâu, thái đến đấy nếu không dễ bị thâm, hỏng.

-Cách chọn mít ngon

Dựa vào hình dáng quả

Đây được xem là bước khá dễ mà bạn có thể quan sát và nhận biết được. Với mít bạn nên chọn những quả đều, khống có những chỗ eo hay lõm. Bởi những chỗ đó mít dễ sâu, quả cứng hoặc nhiều xơ.

– Những quả mít ngon là những quả có gai to, đều. Gai mít không dài hay nhọn và khoảng cách giữa các gai mít cách xa nhau.

– Với những đặc điểm qua gai này, bạn sẽ có những quả mít nhiều múi, ngọt.

Dựa vào cuống quả

– Cũng giống như nhiều loại quả khác, dựa vào cuống quả bạn có thể nhận biết được. Với mít sẽ hơi đặc biệt 1 chút là dựa vào cuống quả để phân biệt các loại mít.

Cụ thể: Chẳng hạn như với mít tố nữ thì phải chọn quả có cuống dài 0,5 cm. Nếu là mít tây thì là những quả có cuống dài 1-1,5 cm.

Kiểm tra độ ngon của mít qua âm thanh

Khi bạn nhấc những quả mít lên và thấy mít nặng trái. Dùng tay vỗ nhẹ hoặc búng vào vỏ quả thấy phát ra những tiếng kêu bình bịch thì đó là mít ngon.

Xem độ mềm của vỏ và nhận biết qua mùi vị đặc trưng của mít

– Nếu nhấn vào vỏ thấy mềm thì đó là mít chín, mít vỏ cứng, gai rắn chắc là mít xanh.

– Bên cạnh đó mít chín tự nhiên hoặc mít chín cây luôn có mùi thơm rất cuốn hút, trái ngược với mít có sử dụng thuốc làm chín ép, chín nhanh thường vỏ vàng nhưng rất cứng, mít có mùi lạ hoặc thơm nhẹ thậm chí là bạn có thể cảm nhận mùi sượng của mít non.

Xua Tan Nắng Hè Với Cách Làm Chè Thái Sầu Riêng Đơn Giản / 2023

Các món chè mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày oi bức, trong đó chè Thái sầu riêng là món ăn được nhiều người biết đến và yêu thích nhất. Cách làm chè Thái sầu riêng không quá phức tạp, nhưng để làm thật ngon thì bạn cần phải có bí quyết. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn vài “tuyệt chiêu” để có ngay những ly chè Thái sầu riêng thơm ngon và mát lạnh.

Chè Thái từ lâu có lẽ đã trở thành món ăn khoái khẩu của hội “nghiện” đồ ngọt nói chung và những ai mê mệt sầu riêng nói riêng. Gọi là chè nhưng thực chất món chè này không cần phải nấu, bạn chỉ cần kết hợp các loại trái cây mà mình yêu thích rồi thêm nước cốt hài hòa là được. Trong quá trình lựa chọn trái cây, bạn lưu ý chọn những loại quả có vị ngọt, nếu chua thì chỉ hơi chua nhẹ để hài hòa các nguyên liệu hòa hợp giúp món chè ngon hơn.

Nguyên liệu làm chè Thái sầu riêng:

– 5 múi mít tươi, 10 trái vải

– 1 trái xoài chín, 1 quả lê

– 100gr sầu riêng

– 5gr bột rau câu pha sẵn

– 100gr đường cát trắng

– 200gr thạch dừa

– 100ml nước cốt dừa

– 200ml sữa tươi có đường

– Nước cốt lá dứa

– Đá bào

– Đầu tiên hòa bột thạch với nước và đường, cho nước cốt lá dứa để rau câu có màu đẹp hơn. Nấu sôi trên bếp chừng 2 đến 3 phút rồi tắt bếp, hớt bọt. Sau đó cho thạch ra chén, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại thì lấy ra cắt nhỏ tùy thích.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu trái cây

– Gọt vỏ và thái lê thành hạt nhỏ rồi ngâm vào nước lạnh để lê khỏi bị thâm. Sau đó chắt bỏ nước, trộn lê với bột năng sao cho bột năng phủ hết từng miếng lê. Tiếp đến, cho lê vào rổ thưa lắc bột thừa rơi xuống.

– Tiếp đó, cho lê đã tẩm bột vào nước sôi luộc cho đến khi lớp bột bên ngoài trong suốt thì vớt ra thả vào chén nước lạnh. Sau đó trộn với mứt dâu để cho hạt lê có thêm màu sắc.

– Cho sầu riêng máy xay sinh tố xay cùng với sữa và đường. Cách nấu chè Thái ngon thì sữa không được ngọt quá, các loại trái cây đã có vị ngọt của nó rồi, nên sữa chúng ta nêm cho độ ngọt vừa ăn là được.

– Có 1 mẹo nhỏ để giúp ly chè dù có ít sầu riêng nhưng vẫn béo thơm, tạo cảm giác nhiều, đặc biệt đối với những ai muốn kinh doanh món chè này. Đó chính là bạn trộn đều hoặc xay sầu riêng với whipping cream, cứ khoảng 200gram sầu riêng thì bạn trộn với 100gram whipping cream.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

– Cho các loại quả, thạch rau câu và thạch dừa ra bát hoặc cốc. Rồi đổ phần sữa sầu riêng đã xay. Khi ăn thì bạn múc hỗn hợp ra từng ly. Cho thêm đá bào và một muỗng sầu riêng lên phía trên là xong.

Vận Chuyển Sầu Riêng Bằng Những Hình Thức Nào / 2023

Vận chuyển sầu riêng bằng những hình thức nào? Cách đóng gói và bảo quản trong việc vận chuyển ra sao? Có lưu ý gì khi vận chuyển hoa quả tươi như sầu riêng? Đơn vị nào nhận vận chuyển với số lượng?

1. Vận chuyển sầu riêng bằng những hình thức nào?

Bạn có nhiều cách để vận chuyển sầu riêng một cách an toàn. Nhưng sẽ có ba hình thức vận tải chủ yếu là đường bộ, đường biển, và đường hàng không. Nhưng hình thức nào phù hợp với hoa quả tươi như sâu riêng nhất.

1.1. Sầu riêng được vận tải bằng đường hàng không được không?

Vải tải hàng không là một trong những đường vận tải có tốc độ vận chuyển nhanh nhất. Và độ an toàn rất cao. Tuy nhiên vận chuyển bằng máy bay có được không?

Theo quy định của hãng máy bay không được mang những thứ như sau:

– Không mang những vật có khả năng sát thương cao như dao, kéo,… vì có khả năng gây sát thương.

– Không mang những chất gây nguy hiểm, gây nặng mùi và những chất độc hại có khả năng gây ăn mòn.

– Không mang nước ngọt, hoa quả hay những chất lỏng khác lên máy bay…

Còn rất nhiều những quy định khác mà hãng hàng công nghiêm cấm hành khách mang lên máy bay. Sầu riêng là hoa quả có mùi khá nồng nên việc mang đi máy bay là rất khó hoặc không thể. Đó là đối với những cá nhân mang lên máy bay khi vận chuyển. Thế nhưng việc vận chuyển với số lượng lớn thì sao?

1.2. Vận chuyển bằng đường bộ

Vận tải đường bộ trong nước đối với hoa quả sầu riêng là rất quen thuộc và khá phổ biến. Sầu riêng khi vận chuyển luôn có những yêu cầu cao vì rất dễ sụt kí trong thời gian nhiều ngày. Cũng như chất lượng sẽ giảm xuống nếu không có cách bảo quản tốt.

Cách đóng gói sầu riêng:

Sầu riêng vận chuyển nguyên trái bạn cần tránh va chạm nhiều vì sẽ làm sầu riêng bị dập nát và sẽ nhanh hỏng. Khi vận chuyển cần bỏ trong thùng xốp sau đó bảo quản tiếp trong thùng carton. Để tránh sự va chạm một cách ít nhất.

Để sử dụng thùng xốp bạn nên vận chuyển ở xe tải đông lạnh và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Yêu cầu cho thùng chứa sầu riêng phải có độ xốp nhất định để giảm thiểu sự va đập, và có độ chắc chắn để chồng lên nhau. Và đảm bảo sự thông thoáng.

2. Lưu ý khi vận chuyển sầu riêng

– Khi vận chuyển những đơn vị hay doanh nghiệp kinh doanh nên lưu ý: Nên vận chuyển ở nhiệt độ lạnh để đảm bảo được độ tươi và chất lượng trái không bị giảm và nhất là ít bị hỏng khi vận chuyển trên đường dài. Nhiệt độ phù hợp với hoa quả nói chung và sầu riêng nói chung là từ 2 đến 12 độ C. Nhưng nếu vận chuyển sầu riêng chưa chín có thể vận chuyển bằng xe tải thường. Nhưng phải đảm bảo đóng gói cách kỹ và có độ thông thoáng để tránh sầu riêng bị hư hỏng dẫn đến không chín được.

– Không nên vận chuyển hàng hóa chung với sầu riêng. Vì sầu riêng nặng mùi có thể bám mùi rất lâu trên hàng hóa đó.

– Không nên dồn ép khi vận chuyển, hoặc dồn quá nhiều sầu riêng trong một thùng chứa.

– Đóng gói sầu riêng cẩn thận, để hạn chế hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

– Khi bóc dỡ hàng hóa nên nhẹ tay và cẩn thận.

– Lựa chọn đơn vị vận chuyển hàng hóa có tâm và nhiệt tình với công việc.

3. Đơn vị nhận vận chuyển uy tín và đảm bảo

Vận chuyển sâu riêng nếu không cản thận và chuyên nghiệp thì có thể dẫn đến hoa quả hư hỏng nặng. Và nên lựa chọn xe vận chuyển phù hợp.

Dịch vụ chúng tôi là địa chỉ nhận vận chuyển sầu riêng và những loại mặt hàng khác trên khắp cả nước và quốc tế. Với nhiều năm kinh nghiệm về cung cấp dịch vụ cũng như cho thuê xe vận chuyển. Chúng tôi tự tin mang đến chất lượng dịch vụ tốt nhất và hàng hóa vận chuyển đảm bảo.

Hệ thống xe đa dạng với nhiều loại khác nhau, sẽ phục vụ mọi nhu cầu vận chuyển của khách hàng. Xe sau khi cho thuê sẽ được kiểm tra và bảo dưỡng cẩn thận. Nhằm phục vụ hàng hóa khách hàng đảm bảo trên mọi chặng đường.

Nếu khách hàng cần vận chuyển đi nước ngoài chúng tôi sẽ phục vụ tận tình và bao trọn gói về việc vận chuyển cho khách hàng. Từ việc làm thủ tục hải quan, đến việc làm các thủ tục đến việc vận chuyển đến vị trí nhận. Bạn chỉ việc cung cấp thông tin hàng hóa và địa chỉ người gửi người nhận. Còn những việc còn lại dịch vụ logistics sẽ lo.

Bạn đang xem bài viết 2 Công Thức Làm Chè Thái Sầu Riêng / 2023 trên website Karefresh.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!